FAZENDA LAGUNA
Proprietários
Nelson Bernardes Prado, Maria Helena O. Prado e filhos.
Área da Propriedade
205 Ha de solos fracos, extremamente arenosos. 105 Ha implantados com forragicultura
Localização
90 Km de Fortaleza, município de Paracuru, litoral oeste do Estado do Ceará – Brasil. Latitude Sul – 3º. 27,35’. 43” – Longitude W – 39º 3,50”.64”
Sabor e qualidade em sua mesa.
Exploração Comercial
A principal fonte de receitas da propriedade é gerada pela comercialização de produtos lácteos a base de leite de búfala com destaque para queijos dos tipos Minas Frescal e Ricota, Creme de ricota, Requeijão, Creme de leite e Coalhada. É importante também a receita proveniente da venda de sêmen, reprodutores bubalinos e matrizes.
Clima
Temperatura média anual : mínima: 23,5º , média : 26,6º , máxima 29,9º Número de horas de sol , média anual últimos 30 anos = 2694,3 hrs Pluviosidade média últimos 30 anos= 1238,2mm Umidade relativa do ar, média= 78,3% Evapotranspiração potencial = 1759,2 mm Fonte: Fundação Cearense de Meteorologia e Recursos Hídricos.
Rebanho
A criação de búfalas da Faz. Laguna teve início em abril de 1992 com a compra dos primeiros animais, 20 matrizes e 2 reprodutores, da Fazenda Paineiras da Ingaí – Sarapuí – SP. Hoje, o plantel de seleção é composto por 566 bubalinos de raça Murrah.